上海鄉村    台北市仁愛路二段67號B1      仁愛店  02-2322-3333
2010-10-10  上海鄉村以道地江浙料理聞名, 今天我們光臨的是仁愛店
第一道上場的是涼拌海蜇  &  鎮江肴肉  &  醉雞
接下來是干燒大蝦   牛小排   煙燻大鲳   百合炒蝦仁
大名鼎鼎的鄉村烤方上桌囉 ~ 配上白胖胖的刈包.....我要融化了
像果凍般的肴肉, 作工費時, 入口的瞬間軟Q的口感讓人驚喜 ~ 粉美的一道料理
鎮店之寶 ~ 鄉村烤方,  甜中帶鹹卻不油膩的烤方, 入口即化的綿密口感, 擄獲了不少饕客的心
一上桌就引起一陣驚呼的煙燻大鲳
顏色燻的超美, 肉質鮮嫩, 重點是體型碩大 ~  讚啦
砂鍋土雞  &  牛小排  vs  刈包........
還沒端上桌就香氣逼人的砂鍋土雞, 巨人般的砂鍋尺寸加上乳白色的濃郁湯頭
金華火腿跟土雞肉相互輝映, 一入口一股暖意直上心頭, 我可是一連喝了好幾碗 ~ 超補的啦
要事先預約才喝得到的砂鍋土雞
光看就粉過癮的干燒大蝦
雪菜春筍  &  砂鍋土雞  &   叉燒酥

桂花糖藕

 
無錫排骨
 
 

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