參考網路上的做法在家試做蜜芋頭, 獲得不少好評  ~  文森的試驗廚房
1. 挑選新鮮少蟲咬的芋頭, 削皮後洗淨切大塊
2. 放入電鍋內鍋中, 加水 米酒 再放入電鍋內將芋頭蒸至熟軟( 外鍋約放一杯水 )
3. 將芋頭蒸至熟軟後, 加入糖水將其改放在瓦斯爐上小火慢熬, 直至黏稠即可
    ( 用冰糖或砂糖皆可 )
 完成後冰過更好吃喔
來張特寫吧~
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